Гаммарус известен всем любителям аквариумов как питательный корм для рыбок, черепах и улиток ахатин. Рыбакам он знаком как мормыш (отсюда и название известной рыболовной снасти "мормышка"), бормыш или горбунец. Встречается ещё одно название гамммаруса - рачок-бокоплав, которое он получил благодаря своему необычному перемещению в воде. Но нельзя путать гаммаруса и креветку - это совершенно разные представители животного мира ! Использование гаммаруса в качестве корма для обитателей аквариумов неслучайно - членистоногое очень питательно и калорийно. В 100 граммах продукта содержится около 300 ккал - примерно столько же сколько в нежирном мясе или хлебе. По количеству белка гаммарус один из рекордсменов - там его около 50%. Помимо высокого содержания белка рачок является отличным источником каротина, который способствует более яркому окрасу аквариумных рыб.